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土鍋で炊く玄米

ちまたに溢れるダイエット情報。もちろんどれも魅力的です。
でも・・「ダイエットとは一時的な食事制限ではなく、生活習慣のこと

この言葉を聞いてから、食生活の中に玄米を取り入れるようになりました。 

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主食から変えて行けば、ダイエットを”自然に” ”長期的に” 続けられると思ったのがきっかけです。

玄米に豊富なビタミンBが脂肪燃焼に効くので、30才過ぎてからのダイエットには効果的

わたくしは40超えてますが・・・玄米を食べだしてから1.5kgは減りましたね。

ちなみに、玄米のほかに"肉を食べる"ようにすると体重減ります。
叶姉妹もブログに肉を食べるダイエットって書いてましたもんね!!

うちでは玄米土鍋で炊いてます。慣れてしまえば炊飯器を使うよりも簡単に炊けます。

土鍋炊飯のコツ氷水で炊くことと、火加減の調節です。慣れてしまえば土鍋炊飯でも失敗しません。
土鍋で玄米

炊き上がった玄米の表面に穴が開いてますが、これはカニ穴と呼ばれていて上手に炊けている証拠らしいです。
モソモソするあの食感も、土鍋炊飯だと僅かながら軽減される気がします。

 

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