3℃afe

三度の飯とカフェが好きな人のための3℃afeへ、ようこそ!!誰にでも簡単かつ美味しく作れて、「面白い」レシピをお届けします。

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カテゴリ: 麺料理

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パスタ に参加中!
明太子パスタ

みんなが大好きな明太子パスタ。 たった一つのコツさえ守ればお店で出てくるような濃厚でクリーミーな明太子パスタができるのです。 顆粒だしの素を使えば初心者でも味付けがぶれる心配が無いです。 さらに、レモン汁の爽やかさが味のバランスを整えてくれます。

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☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
オクラ入り焼きそば

いつものソース焼きそばに飽きたら、オイスターソースを使って中華風にアレンジしませんか。 中華風焼きそばになら、冷蔵庫に余っている野菜をたくさんいれられます。


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暑気払いに何食べますか? に参加中!
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ためしてガッテンで紹介されてからネットで話題になっていた、水に漬ける生パスタのモチモチ食感が味わえる水戻しパスタのレシピを今更ながら試してみました。

使うのは、お安い(笑)乾燥パスタ。予め水で戻しておくと、茹で時間は1分で、生パスタみたいにもっちもちになる。究極の時短レシピってわけですね。

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