3℃afe

三度の飯とカフェが好きな人のための3℃afeへ、ようこそ!!誰にでも簡単かつ美味しく作れて、「面白い」レシピをお届けします。

スポンサーリンク

カテゴリ: スイーツ

マジックケーキが、なかなか三層に分かれない!! 焦げてしまったり、とにかく失敗する!!というご意見をいただいています。

続きを読む
スポンサーリンク

今日はチョコレートドームを作ります。チョコレートドームを、スイーツの上に乗せるだけで、パティシエが作ったデザートにみえます。

続きを読む

7月26日放送の「あさイチ」では、泡がとりあげられていました。

ここのところ、泡がきてるみたいなんですよ。

一番の発端は、スペイン料理の料理長が開発したエスプーマと呼ばれる、泡料理。

亜酸化窒素をつかっていろんな食材を泡状にすることで、いままでに無いような味と食感が可能になるそうなのです。

続きを読む

↑このページのトップヘ