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三度の飯とカフェが好きな人のための3℃afeへ、ようこそ!!誰にでも簡単かつ美味しく作れて、「面白い」レシピをお届けします。

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カテゴリ: 肉料理

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いつでも安く手に入るお助け食材の鶏胸肉ですが、ぱさつきが気になる食材でもあります。このお悩みを解決してくれるのが、あのニュースで得する人損する人で放送された、肉えもんの「鶏胸肉の切り方」です。

鶏胸肉のカットの仕方(包丁の向き)を変えると、鶏胸肉とは思えないふわふわの口当たりに変化するのです

では詳しく見ていきましょう。

 

その他の家事えもんレシピも、よろしければどうぞ。

コーンフレーク×ミートボール×豆腐=丸めない時短コロッケ

コーラ×節分豆×長いも=わらびもち

バタ子やんのパリパリピザを15分で

サイゲン大介のココイチカレー 

春巻きの皮×プリン=クレープ

里芋×クッキー=揚げまんじゅう

重曹×豆腐=とんこつ風ラーメン

コーンスープの素×鶏胸肉=クリームグラタンパン

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餅きんちゃくと鶏肉煮物

寒~いこの季節、鍋でクツクツ煮物を煮込みましょう。

煮込み時間はわずか20分ですが、油揚げからでる甘いお出汁を利用するので、とても手軽に本格的な煮物ができます。

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自家製厚切りベーコン
豚バラブロックが安売りしていると、どうしても素通りできない3℃afeです。かたまり肉を料理すると、それだけで「ごちそう」感がでる気がするからです。

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