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暑気払いに何食べますか? に参加中！

皆様、暑い日が続きますね。。。 はい、今日は冷凍卵を作ってみました。

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カフェ に参加中！

心斎橋から長堀通りを西へ少し入ったところにある、W cafe（ダブリュー カフェ）にいってきました。

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ためしてガッテンで紹介されてからネットで話題になっていた、水に漬けると生パスタのモチモチ食感が味わえる水戻しパスタのレシピを今更ながら試してみました。

使うのは、お安い（笑）乾燥パスタ。予め水で戻しておくと、茹で時間は1分で、生パスタみたいにもっちもちになる。究極の時短レシピってわけですね。