材料

作り方

1.グラスにインスタントコーヒーを入れる。


2.少量のお湯を加え、かなり濃い目になるようにインスタントコーヒーを溶かします。


3.氷を加えてスプーンでかき混ぜ、コーヒー液を薄めると同時に冷やします。


4.さらに氷を追加して、コーヒー液から氷が出ている状態にします。


5.氷をめがけて静かに牛乳を注ぐと、二層のカフェオレのできあがり。

カフェオレを二層に分けるやり方は氷に沿わせるようにして牛乳をそそぐこと、くらいなので簡単ですよね。 いつものアイスカフェオレがおもてなし用にバージョンアップしますよ。

カフェオレのお供に、スコーンを焼きました。