マシュマロのポテンシャルに気づいた3℃飯です。
前回に続き、またまた作ってみました。
マシュマロ、チョコ、春巻きの皮
使う材料が3つなのは、相変わらず。 組み立てていく工程が、工作とか図工の授業を思い出させます。
持ち運びはしやすいですが、カットするときにボロボロと崩れやすいので、その点は注意です。
イベントって何であろうと、人の心をワクワクさせますね。
お正月、クリスマス、お花見などなど。そして、バレンタインも
暗い時代ももうすぐ終わってくれることを願いつつ、3℃飯はバレンタインを存分に楽しんでいます。
マシュマロは、熱したら柔らかくなる。冷えたら固まる。この性質を使って、楽しいレシピをもっと考えていけたらなと思っています。
材料
作業時間
作り方
1.オーブンの天板の上に、春巻きの皮を広げます。マシュマロで四角い箱を作るイメージで、並べていく。
2.120℃で予熱したオーブンに入れて、15分加熱する。
3.一旦、取り出して、四角の中に板チョコを置き、
上から春巻きの皮を乗せる。
4.設定温度を130℃に上げて、さらに40分間焼く。
オーブンから取り出したところ。
飾り付けをしてみました。
温度調節の部分は、マシュマロクッキーを作ったときと同じにしました。
なので、春巻きの皮の中に、マシュマロクッキーが入っているのと同じかな。
3℃飯も、中が果たしてどうなっているのか興味津々。不安もいっぱいwでした。
中は空洞が多くできていて、クッキーのようにサクサクした部分とチョコの部分に分かれています。
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オーブンで焼いた春巻きの皮って、サクサクを超えた食感になります。サクサクじゃなくて、パキッと折れる感じって分かりますか?
決して、決して、白いクリームをクレープで包みましたみたいな味を想像しないでください。
マシュマロクッキーも、春巻きもカリッとしているので、包丁でカットするときにカケラが飛びます。
味を説明するのが難しいのですが、めちゃくちゃ甘い煎餅、みたいかな?
甘さ控えめ?糖質オフ?なんて、吹き飛ぶ甘さのこのレシピ。
苦いブラックコーヒー片手に、かじりましょう。
取り過ぎたカロリーは、サイリウムを使ったレシピで挽回です。
サイリウムってなに?と思った方に
レシピ集もあるので、よかったら読んでみてくださいね。
前回に続き、またまた作ってみました。
マシュマロ、チョコ、春巻きの皮
使う材料が3つなのは、相変わらず。 組み立てていく工程が、工作とか図工の授業を思い出させます。
持ち運びはしやすいですが、カットするときにボロボロと崩れやすいので、その点は注意です。
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イベントって何であろうと、人の心をワクワクさせますね。
お正月、クリスマス、お花見などなど。そして、バレンタインも
暗い時代ももうすぐ終わってくれることを願いつつ、3℃飯はバレンタインを存分に楽しんでいます。
マシュマロは、熱したら柔らかくなる。冷えたら固まる。この性質を使って、楽しいレシピをもっと考えていけたらなと思っています。
材料
- マシュマロ 20個
- 春巻きの皮 2枚
- 板チョコ 半分
作業時間
- 45分程度
作り方
1.オーブンの天板の上に、春巻きの皮を広げます。マシュマロで四角い箱を作るイメージで、並べていく。
2.120℃で予熱したオーブンに入れて、15分加熱する。
3.一旦、取り出して、四角の中に板チョコを置き、
上から春巻きの皮を乗せる。
4.設定温度を130℃に上げて、さらに40分間焼く。
オーブンから取り出したところ。
飾り付けをしてみました。
温度調節の部分は、マシュマロクッキーを作ったときと同じにしました。
なので、春巻きの皮の中に、マシュマロクッキーが入っているのと同じかな。
3℃飯も、中が果たしてどうなっているのか興味津々。不安もいっぱいwでした。
中は空洞が多くできていて、クッキーのようにサクサクした部分とチョコの部分に分かれています。
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オーブンで焼いた春巻きの皮って、サクサクを超えた食感になります。サクサクじゃなくて、パキッと折れる感じって分かりますか?
決して、決して、白いクリームをクレープで包みましたみたいな味を想像しないでください。
マシュマロクッキーも、春巻きもカリッとしているので、包丁でカットするときにカケラが飛びます。
味を説明するのが難しいのですが、めちゃくちゃ甘い煎餅、みたいかな?
おもしろさ:美味しさ = 7:3
甘さ控えめ?糖質オフ?なんて、吹き飛ぶ甘さのこのレシピ。
苦いブラックコーヒー片手に、かじりましょう。
取り過ぎたカロリーは、サイリウムを使ったレシピで挽回です。
サイリウムってなに?と思った方に
レシピ集もあるので、よかったら読んでみてくださいね。
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