家事ヤロウで紹介されるくらいなので、
今回のレシピも美味しいに決まってます！！

では行ってみよーー

材料

長ネギ　　　　一本
豚バラ肉 100グラム
塩胡椒　　　　少々
アルミホイル

作り方

長ネギを軽く水洗い、長さを調節する。
使おうと思っていた鉄板（の蓋）より
ネギが長すぎる件。

ご自宅の魚焼きグリルに入る長さを
確認してからカットしましょう。



長ネギの表面に切り込みを入れます。
切り落としてしまわないために、
割り箸を使うのは良いアイデアです

ネギの両サイドに割り箸を置きます。


包丁が割り箸に当たって、下まで行かない仕組みです。


豚バラを巻きつけて塩胡椒を振ります。



アルミホイルを巻いて、魚焼きグリルに入れます。
三度飯は焦げるのが怖くて、ごく弱火にしていましたが
結局は中火で１０分焼くのがちょうど良かったです。


完成です。

お味のほどは？

    味付けが塩胡椒なので、あっさりしています。
　でも、ネギの甘みと豚バラのコクが合わさって
　最高に美味しかったです。
　ネギの一番美味しい食べ方かもしれない。

少し付け足すとしたら。。

　

①ネギの長さに注意する

ネギが長すぎて、
魚焼きグリルに入らないと困ります。

アルミホイルを巻いた後にやり直しになると、
かなりイラッとくるので
先に確認することをお勧めします。


   

②ネギに入れる切り込みに注意する

・細か過ぎると
　豚バラを巻くときとか、
　ネギがぐにゃっと曲がって
    やりにくいかもです。

・太すぎると
    食べるときに噛みきれないので、要注意です。


　あと、写真を撮るときは、ネギの両端をアルミホイルで
　隠すと良いかもね（　´∀｀）つ　理由はご想像にお任せ

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