3℃afe

三度の飯とカフェが好きな人のための3℃afeへ、ようこそ!!誰にでも簡単かつ美味しく作れて、「面白い」レシピをお届けします。

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カテゴリ: 料理のコツ

オオバコサイリウムって、結局はどんなもの?」

こうしたコメントを頂きましたので、
とーーっても簡単に説明したいと思います。
オオバコ(プランタゴ・オバタ/サイリウム)の種子の皮を砕いた物で、食物繊維を豊富に含んでいます。保水性・膨張性に優れており、水分を含むと膨れてゼラチン状になる性質を利用し、水分を多くとることでダイエットのお手伝いができます。井藤漢方製薬 HPより引用



三度飯が実際に使っている製品を貼っておきます。








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ブログネタ
料理あれこれ に参加中!
オムレツって家庭料理の定番だけれど、正しく美しいオムレツを作るのは簡単ではない。
そこで3℃飯は、クッキングペーパーを使うことを思いついたのでした。
 
残念ながら、きれいな舟型に整えることができなかったのが悔しくて、悔しくて。
少し工夫を加えました。リベンジ記事です。
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旅行って楽しいですよね。観光するのはもちろんですが、普段できない体験をするまたとないチャンスですから。ホテルを選んでいる段階から、もう旅行の楽しみは始まっている。

憧れるのは、ホテルの朝食 バターの香りがするクロワッサン、注がれるコーヒー、ふわふわオムレツ。

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全国旅行支援を使って、京都を旅行してきたのですが、これこそ普段できない体験だってことをやってきました。お目汚しですが、良ければ。



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