3℃afe

三度の飯とカフェが好きな人のための3℃afeへ、ようこそ!!誰にでも簡単かつ美味しく作れて、「面白い」レシピをお届けします。

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カテゴリ: 肉料理

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簡単おいしいレシピ に参加中!

世界の山ちゃん手羽先完成

名古屋名物手羽先といえば、世界の山ちゃんか風来坊のものが思い浮かびます。

世界の山ちゃんは今から30年ほど前、当時の愛知県で流行していた手羽先唐揚げをメニューに掲げました。

皮がパリパリで胡椒の効いたピリ辛味の手羽先は、瞬く間に名古屋名物となりました。

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お酒の肴 に参加中!

煮豚
たった1分煮るだけで、柔らかな 煮豚が作れるとしたら嬉しいですよね。

豚の肩の部分にある豚肩ロース肉は、脂肪分が少なくヘルシーな反面、煮ると硬くなってしまうのが難点。

そんなお悩みを、三度の飯とカフェ好きが集う「3℃afe」のレシピで解消してください。

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「食欲の秋」のはじめに食べたい物は? に参加中!

かたまり肉って使うだけで「ごちそう」っぽくなる気がするので、安売りしているとどうしても買ってしまいます。 今日のレシピは、 たまねぎソースで甘辛く味付けしています。 サラダに使われてた美味しい玉ねぎドレッシングからヒントを得て、 チャーシュー(焼き豚)と組み合わせてみました。 圧力鍋は使わないで、鍋一つあればできる作り方です。

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