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あったか～いポトフが食べたくなったら、圧力鍋に材料入れるだけで済むこのポトフの作り方を試して欲しいです。骨付き鶏を圧力鍋で煮込むだけで、簡単に透明なスープがとれます。味付けはコンソメ入れるだけですが、スープが濃厚なのでとっても美味しいです。大きめ野菜とトマトを入れて作るポトフは洋風おでんとも言えますね。