2015年11月19日 ふかふか”れんこんフォカッチャ”はボジョレーヌーボーと相性抜群［HB使用］の簡単レシピ ブログネタ：お酒の肴 に参加中！ フォカッチャというと、ワインとの相性抜群！！ボジョレーヌーボーが解禁になる今の季節にもってこいのパンです。またフォカッチャは、表面に開いた穴が特徴的です。丸いフォカッチャの表面に開いた穴と、れんこんの穴って似てるなぁ、、、じゃあ上に乗せよう!!笑。と言う感じで、フォカッチャにれんこんをトッピングすることにしました。続きを読む スポンサーリンク
2015年11月09日 ピザ窯無くても！！自宅のオーブンでパリッと耳まで美味しいピザを焼く裏技 ブログネタ：おうちごはんが好き に参加中！ 自宅の電気オーブンでピザを焼くと、ピザ生地の耳や裏側が白いままになったりしませんか？お店のようなピザ窯が使えればよいのですが、こればっかりはどうにも。。。 しかし、耳や裏側がきつね色になるまで時間を延長すると、今度は具材が焦げそうに・・・続きを読む
2015年10月30日 ハワイで大人気の揚げパン[マラサダ]は、ハワイアンドーナツ！！自宅で誰でも簡単に再現できるレシピ ブログネタ：おやつ に参加中！ ハワイで大人気のハワイアンドーナツ「マラサダ」をご存知でしょうか？ 「マラサダ」とは、ポルトガル発祥の揚げパンのことで、ハワイ島で働くポルトガル人の労働者によって伝承されました。 ハワイでは、ハワイアンドーナツとして販売するマラサダ専門店ができるほどの人気ぶりです。続きを読む
