パンシェルジュ2級の資格をもつバタコやんが、なんとクロワッサンを30分で作れるレシピを考えてくれました。
クロワッサンといえば、生地にバターを練りこむことで焼き上がりがパリパリの層になるパンのことです。バターが溶け出すと成型しづらく、途中でなんども冷蔵庫で生地を冷やしながら折込作業をしなければならないことから、上級者向けのパンといわれています。
続きを読む三度の飯とカフェが好きな人のための3℃afeへ、ようこそ!!誰にでも簡単かつ美味しく作れて、「面白い」レシピをお届けします。
パンシェルジュ2級の資格をもつバタコやんが、なんとクロワッサンを30分で作れるレシピを考えてくれました。
クロワッサンといえば、生地にバターを練りこむことで焼き上がりがパリパリの層になるパンのことです。バターが溶け出すと成型しづらく、途中でなんども冷蔵庫で生地を冷やしながら折込作業をしなければならないことから、上級者向けのパンといわれています。
続きを読む今日ご紹介するおからクッキーのレシピでは、たった3つの材料(おから、ホットケーキミックス、いちじく)しか使いません。 しかも、ノンオイルでダイエット効果は抜群、美肌効果もある「いちじく」を使った自然な甘さの 柔らかなおからクッキーです。
続きを読む